Gevogelte kan zich de laatste tijd verheugen in een snel groeiende populariteit. Naast kip en kalkoen in talloze variëteiten zijn er steeds meer soorten verkrijgbaar.
Dit boek laat zien dat het bereiden van de verschillende soorten gevogelte in feite eenvoudig is. Uit culinair oogpunt biedt gevogelte een enorm scala aan mogelijkheden. Dit boek bevat meer dan zeventig recepten elk voorzien van een foto en een wijnadvies.
Kenmerken
Conditie: gelezen, in goede staat
Harde omslag, 96 pagina’s, 2001
Verzendkosten € 3,65 of via Vinted Go
